Catering

Gerne organisieren wir die Verpflegung für Ihren Event in der Dachschrägi.
Die Dachschrägi befindet sich wie das Bistro Scherz im Scherzhaus in Köniz. Deshalb können wir bezüglich Catering-Zusammenarbeit inhouse sehr viele Möglichkeiten bieten. Kombinieren Sie Ihr Wunschmenü: einerlei, ob Apéro-Plättli mit Käse von Jumi, Fleisch vom Herrenmatt-Hof und Antipasti von Ruocco, Apéro riche mit verschiedenen Pinsen, Quiches und Käseküchlein, diverse Tavolata-Menüs, Fondue Chinoise, Raclette oder Käsefondue. 

Auf Wunsch nehmen wir auch mit anderen Catering-Anbieter*innen für Sie Kontakt auf. Wir machen aus jedem Event garantiert ein kulinarisches Erlebnis.  

In der Dachschrägi bieten wir verschiedene Getränke-Set-ups an:

• Cocktail-Set-up (Drinks nach Wahl, z.B. Gin-Set-up / Whisky-Set-up)
• Bierausschankanlage (20 Liter pro Fass)
• Wasserausschankanlage (20 Liter pro Fass)
• Kaffee-Set-up (2 Kaffeemaschinen mit unterschiedlichen Kaffeepads der Berner Marke Blasercafé)
• Buffet (kann sowohl für Getränke als auch für Speisen verwendet werden)